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Fred Hayman est un homme d'affaires américain né à Zurich en 1925. Hôtelier de luxe aux États-Unis, en 1961, il crée une célèbre boutique en Californie, à Beverly Hills : Le Giorgio. Novateur, audacieux, charismatique et séducteur, il va ouvrir les portes du luxe sur la fameuse avenue Rodeo Drive. Sa boutique propose un grand choix des plus belles créations du prêt à porter, certaines même en exclusivité. Fred Hayman est connu comme le "Monsieur Beverly Hills".